Keuringsdienst van Waarde Oester

Veronica Superguide logo
Veronica Superguide logo
Keuringsdienst van Waarde Oester

Keuringsdienst van Waarde

|
|

Laatste update:

NPO 3NPO 3

/

Van alle schelpdieren wordt er niet een zo gekoesterd als de oester. Standaard tegen meerprijs op het menu. En goed voor de goede sier. Of-ie nu Zeeuwse creuse heet of Zeeuwse platte, Fines de Claire of Gillardeau: met de oester kun je opscheppen. Van de mossel is bekend dat je ze enkel eet als de ‘r’ in de maand is, maar oesters staan altijd op de kaart. Hoe kan dat?

Lees verder